[レシピ紹介] ローズマリーとにんにくでここまで美味しい！トスカーナ風フライドポテトの作り方
奥さんがたまに作ってくれる、美味しいフライドポテトがあるのでご紹介。ひと手間かけるだけで絶品料理になります。
グルメ
[グルメ]旭川の隠れたソウルフード？鳥の天ぷら「千鳥揚げ」
僕の実家のある旭川に、小野木（おのき）という鳥料理屋さんがある。 鳥料理 小野木～北海道旭川市～旭山動物園通で千鳥揚げ、新子焼き、すき焼、鳥鍋などの鶏料理専門店… ここの千鳥揚げをいつも祝いの席で買っているのだけど、とっても美味しいので紹介したい。 小野木さんの歴史は古く、大正11年に開業。ここの名物は、千鳥揚げと言う、いわゆる鳥の天ぷらだ。 水を使わないで作られた衣はサクサクで、これ […]
[グルメ]狸小路 カレー道場黒帯に行ってみた。燻製のチャー角がたまらなく美味しい！
奥さんと娘たちが実家に帰省してるので、1人の時間が週末に出来た。 何かあるかなと街をぶらぶらしてみたが、案外することもなく、ただただ歩くだけになってしまった。 せめて昼は何か食べたいな…と思っていたところ、前から気になっていたカレー屋さんが見えたので、入ってみることにした。 豚の角煮を燻製にしました お店の名前はカレー道場黒帯。 カレー道場 黒帯[食べログ]ログイン写真をもっと見る(49枚)&nb […]
いなばのタイカレーが美味しすぎる件
photo credit: kaorin on Flickr いなばのタイカレーが美味しい。いや、美味しすぎる。今まで知らなかったことを後悔するレベルだ。 いなば食品オンライン｜ツナ缶、キトサン、野菜缶詰などのメーカー直販の通信販売 いなばのタイカレーは、いなば食品が提供するレトルトカレー。価格は100円台で、主に缶詰めに入って売られている。 先日まで、このカレーの存在を全く知らなかったのだけ […]
[グルメ]早来町のレストランみやもとに行ってきた
本当は仕事だと思って身構えていた土曜日。なんやかんやで休みになってしまったので、家のことでもしようかと思っていたら、会社の同期と一緒に遊ぶことになった。昼の時点では何をするかも決めてはいなかったのだけど、まずは温泉に入って、それからご飯を食べようとなった。 温泉は由仁町にあるユンニの湯へ。相変わらず気持ちがいい温泉だった。温泉に行くのは久しぶりだったので、日頃の疲れが癒された気分だ。 その後のご飯 […]