[食品] ひじきのサラダは美味しい！が頭をよぎるあの話。結局ひじきは問題あるの？
今日のお弁当にひじきと明太子を和えたブロッコリーのサラダが入っていて、これがまた美味しかったのなんのって（さすが奥さん）。 と、ひじきを見るといつも頭によぎるのはその「安全性」の話。最近はあまり見なくなったけど、一時期は「イギリスじゃ有害指定食品！」とか、「食べたらがんになる！」とか、言われたい放題だったのだが、あれって結局何だっけ？と思うのだ。
[ツール] ビジネスチャットツールの定番Slackを入れられないならMattermostを入れたらいいじゃない
IT業界でそれなりにオープンな企業には大体広まったと思われるビジネスチャットツール「Slack」。ただ、セキュリティ的な理由で導入したくても出来ないところも多いんじゃないかと思う。うちもその中の一つで、他所のWebサービスを使うなんてもってのほか！なルールになっており、Slackなんて入れられるわけがなかった。 が、これを自分たちの持っているサーバで運用できるツールがあることを先日知り、導入してみ […]
[雑学] 桜餅は関東風と関西風で2種類あるけどそんなこと普段意識なんかしないよね？
食欲の春、なんて言葉はないけれど。春は美味しいものが盛りだくさん。特に、春は桜の季節であるから、それにまつわる品々が数多く出回るものだ。そんな今日は、春のお菓子の代名詞「桜餅」についてのちょっとした雑学を。
[争い] カゴメと伊藤園の仁義なき戦い！野菜ジュースの覇権を制するのはどっち？
戦が始まる。
[レシピ] さけるチーズは自分で作ることが出来ちゃうらしい
今日奥さんに教えてもらったのだけど、どうやら「さけるチーズ」がご自宅で作れちゃうらしい。まじすか？