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[旭川] 食べマルシェに行ってきた(2018年版)

今年も行ってきました旭川は食べマルシェ。実はブログを書くのは5ヶ月ぶりくらいになるんだけど、そんなことは気にせずポンポン紹介していく。なお、先日発生した北海道胆振東部地震の影響はやはり受けていて、予定通り開催はされたものの、いくつかの店舗は開店が出来ていなかった。

[旅行] ベトナムへ研修に行ったら普通にまた行きたくなった話 (1)

去年の12月。会社の研修でベトナムはホーチミンに行った。3日間の滞在(5日間のうち前後2日は移動日)であったが、非常に有意義な経験をさせてもらったので、いくつか紹介したい。ベトナム、とてもエキサイティングでした。

[東京グルメ] うどんが大好きな僕が文京区で伊勢うどんに出会った(二代目 甚八)

いきなりだが、僕はうどんが好きだ。小さいころから、そばとうどんを選べと言われたら迷わずうどんを選んでしまうくらいに、好んで食べてきた。冷凍の讃岐うどんとか、最初から茹でてある袋めんのやつとか、鍋焼きうどんとか。いろいろ食べてきたけれど、最近お気に入りなのが伊勢うどん。実家からもらったことをきっかけに、すっかり虜になってしまった。 そんな伊勢うどん。これまでインスタントのものしか食べてこなかった。が […]

[道の駅] オープンしたばかりの道の駅「北欧の風 道の駅とうべつ」に行ってみた

先週、北海道は当別町に新しい道の駅ができたのをご存知だろうか?名前を「北欧の風 道の駅とうべつ」と言う。僕は札幌の北の方に住んでいて、その場所へは比較的いきやすかったので、オープンの翌日に足を運んでみた。

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