グルメ

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一味違うジンジャエール

昨日は車の免許を更新しにいったのですが、日曜日ともなると随分と人がいて、「免許って皆持っているんだなあ」と至極当たり前のことを思ったりしました。で、無事更新も終わり、事前に通り道にあったジャスコへ奥さんを置いていたので、そちらに向かいました。 ジャスコって言ったらまあとにかく大きい建物の中にたくさんのお店が軒を連ねる(っていうのも変ですが)わけですけれども、今日は輸入食料品を取り扱うお店で面白いも […]

きのこ、たけのこ、○○のこ?

夜にテレビをつけていたら、毎週木曜日に絶賛放送中のアメトークという番組で、チョコ&スナック菓子芸人なるものがやっていました。古今東西、昔懐かしいチョコ菓子やスナック菓子が紹介され、「あーあったあったこんなお菓子。」なんて感想を漏らしていました。 で、スナックと言えば少し前に、きのこの山とたけのこの里のCMがなまら面白いよねーと奥さんと話していましてね。そのCMがこちら。 ■きのこの山 ■たけのこの […]

あなたはアメリカンドッグ派?フランクフルト派?

今日も札幌はとても天気が良く、お昼はいつもの通り、外で会社の同期とお弁当を食べました。で、そのうちの一人がコンビニのアメリカンドッグを買っていて、「あれ、今日はアメリカンドッグ?」と聞くと「うん、食べたくなってねー。」とのこと。 「俺はどちらかと言うとフランクフルトよりアメリカンドッグなんだよね。」と友人。しかし、その場の4人でアンケートを取ってみた所、フランクフルト3人対アメリカンドッグ1人とい […]

生キャラメルは家でも作れた

最近、奥さんがお菓子に熱心なのは前にお話した通りなのですが、つい先日、生キャラメルを作り上げたときは流石にびっくりしました。お味はあの花畑牧場のキャラメルとほぼ同じと言っていいくらい改心の出来。しかも、電子レンジで出来ちゃうので手軽だったりするのです。 作り方を大雑把に書くと、 1.牛乳、生クリーム(あれば)、水あめ少々、グラニュー糖少々、カラメルソース、バニラエッセンス少々をあわせる 2.1分く […]

メロンソーダが好きなんです

つい先日、ファンタが合成着色料の使用を取りやめたことがニュースにあがりましたが、ファンタが大好きな人たちは「これで安心ね!」と思っていることでしょう。でも合成着色料以外で色を出すっていうのは実際どうやるんでしょうねえ?(サイトには天然色素と書いていますが、例えばファンタグレープだったら紫キャベツの色素とか?ですかね) 自分は昔からメロンソーダなるものが好きでして、あの毒々しいまでの緑色の液体にいつ […]

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